El recetario del chef
Recetas
Platos de diario y recetas para invitados, explicados paso a paso. Cada receta indica el tiempo, la dificultad y la salsa Chef Galán que la hace fácil.
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Española · Carnes
Solomillo de cerdo con setas y salsa española
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Española · Carnes
Albóndigas caseras en salsa española
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Bechamel · Tapas y aperitivos
Croquetas de jamón
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Bechamel · Pasta y arroz
Lasaña de carne
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Chili dulce · Aves
Alitas de pollo glaseadas al chili dulce
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Chili dulce · Pescados y mariscos
Langostinos en tempura con chili dulce
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Rústica · Pasta y arroz
Macarrones con chorizo y salsa rústica
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Rústica · Huevos
Huevos a la flamenca
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Velouté · Aves
Pechuga de pollo en velouté con champiñones
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Velouté · Pescados y mariscos
Merluza en velouté con almejas
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Holandesa · Huevos
Huevos Benedict
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Holandesa · Verduras
Espárragos verdes con holandesa
No hay recetas con esos filtros. Prueba con otra palabra o mira todas.
Recetas fáciles con salsas
Una buena salsa resuelve medio plato. En este recetario tienes ideas para cada salsa Chef Galán: carnes y guisos con la salsa española, gratinados y croquetas con la salsa bechamel, aves y pescados con la salsa velouté, huevos y verduras con la salsa holandesa, aperitivos con la salsa chili dulce y platos de cazuela y horno con la salsa rústica.
El recetario crece cada temporada con nuevas ideas del chef.