Lasaña de carne
Capas de pasta, boloñesa casera y bechamel, gratinadas hasta que la superficie burbujea.
- Tiempo
- 1 h
- Dificultad
- Media
- Para
- 6 personas
Paso a paso
- Pocha la cebolla, añade la carne y dórala. Incorpora el tomate y el orégano y cuece 20 minutos.
- Hidrata las placas según el envase.
- En una fuente, alterna capas de pasta, carne y bechamel. Termina con bechamel y queso.
- Hornea a 200 °C durante 25 minutos y deja reposar 10 antes de cortar.
Sobre la salsa Para gratinar, úsala tal cual. Para croquetas o rellenos, espésala unos minutos al fuego. Si la quieres más fluida, añade un poco de leche caliente.
