Tacos de cerdo con col y chili dulce
Tacos rápidos de cerdo salteado con una ensalada de col crujiente.
- Tiempo
- 25 min
- Dificultad
- Fácil
- Para
- 4 personas
Paso a paso
- Corta la col y la zanahoria muy finas y aliña con lima y sal.
- Saltea el cerdo a fuego fuerte 4 minutos. Añade la mitad del chili dulce y saltea 1 minuto.
- Calienta las tortillas en una sartén seca.
- Rellena con la ensalada de col y el cerdo, y termina con un hilo de chili dulce y cilantro.
Sobre la salsa En frío, directa del tarro. Para glasear, píntala al final: el azúcar se carameliza enseguida y se puede quemar.
