Salmón glaseado al horno
Lomos de salmón con una costra brillante de chili dulce, jengibre y soja.
- Tiempo
- 20 min
- Dificultad
- Fácil
- Para
- 4 personas
Paso a paso
- Precalienta el horno a 200 °C y coloca el salmón en una bandeja con papel.
- Mezcla el chili dulce con la soja y el jengibre rallado.
- Pinta el salmón y hornea 10 a 12 minutos. Los últimos 2 minutos, pon el gratinador.
- Sirve con arroz y cebolleta picada.
Sobre la salsa En frío, directa del tarro. Para glasear, píntala al final: el azúcar se carameliza enseguida y se puede quemar.








