Волованчета с пиле и гъби

Празнична класика, която се връща: хрупкаво бутер тесто, пълнено с пиле и гъби в сос велуте.

Време
20 мин
Трудност
Лесна
За
8 души
Волованчета с пиле и гъби

Стъпка по стъпка

  1. Затопли волованите 5 минути във фурна на 180 °C.
  2. Задуши шалота и нарязаните гъби.
  3. Добави пилето и соса велуте и затопли 3 минути.
  4. Напълни волованите точно преди сервиране и украси с шнитлук.

За соса Затопли го на слаб огън. Много му отиват малко бяло вино, гъби или пресни подправки.