Колекцията
Нашите сосове
Големи класики на кухнята, по рецепта на шеф и произведени в Испания. Всеки има своя характер и свои ястия; всички се приготвят за минути.
Сос Бешамел
Мек, кремообразен, идеален
Лазаня, канелони или крокети без бучки и без да бъркаш половин час.
Сладък чили сос
Сладък, весел и леко пикантен
За топене, за глазиране и за да оживи всяка импровизирана вечеря.
Сос Рустика
Характер и вкус във всяко ястие
Домати с парченца зеленчуци: основата на хиляда бързи вечери.
Сос Велуте
Специален щрих за твоите ястия
Обикновено пиле, което има вкус като в ресторант, за четвърт час.
Кой сос за кое ястие?
Кратко ръководство, за да улучиш. В страницата на всеки сос ще намериш още идеи и рецепти.
- Задушено месо, кюфтенца и паста с месо Испански сос
- Лазаня, канелони, крокети и запеканки Сос Бешамел
- Пилешко, бяла риба, гъби и зеленчуци Сос Велуте
- Яйца, аспержи, сьомга и брънч Холандски сос
- Крилца, скариди, уок и мезета Сладък чили сос
- Яйца на фурна, треска, паста и картофи Сос Рустика
Готови сосове с професионален подход
Готовият сос си струва само ако спестява време, без да жертва резултата. С тази идея шеф Галан е разработил всяка рецепта: текстури, които се държат като в професионална кухня, балансирани вкусове и основа, която приема личния щрих на всеки дом.
Колекцията съчетава основни сосове на класическата френска кухня – бешамел, велуте и холандски сос – със средиземноморски рецепти като испанския сос и соса рустика, и една азиатска класика – сладкия чили сос. Всички се произвеждат в Испания и пристигат в България с пълен етикет на български.