Запечен праз

Стъпка по стъпка

1. Почисти праза, задръж бялата част и я свари 10 минути в подсолена вода.
2. Отцеди го и увий всеки стрък във филийка шунка.
3. Подреди ги в огнеупорна форма и ги покрий със соса велуте и сиренето.
4. Запечи на 220 °C за 12 минути.

За соса Затопли го на слаб огън. Много му отиват малко бяло вино, гъби или пресни подправки.

Принтирай рецептата