Канелони с печено пиле
Каталунската рецепта за оползотворяване: неделното печено пиле, превърнато в канелони.
- Време
- 1 ч
- Трудност
- Средна
- За
- 6 души
Стъпка по стъпка
- Задушавай лука 15 минути. Добави пилето и дробчетата и готви още 5 минути. Нарежи всичко ситно.
- Смеси плънката с 4 лъжици бешамел.
- Свари листата, напълни ги и ги подреди в огнеупорна форма.
- Покрий с останалия бешамел и сиренето. Запечи на 220 °C за 15 минути.
За соса За запичане го използвай директно. За крокети или плънки го сгъсти няколко минути на котлона. Ако го искаш по-рядък, добави малко топло мляко.
