Патладжани, пълнени с кайма

Стъпка по стъпка

1. Разрежи патладжаните наполовина, направи разрези в средата и ги печи 25 минути на 200 °C.
2. Издълбай ги с лъжица и нарежи месестата част.
3. Задуши лука, добави каймата и патладжана, а след това доматите. Готви 10 минути.
4. Напълни патладжаните, покрий ги с бешамел и сирене и ги запечи 12 минути.

За соса За запичане го използвай директно. За крокети или плънки го сгъсти няколко минути на котлона. Ако го искаш по-рядък, добави малко топло мляко.

Принтирай рецептата