Запечени артишоци с холандски сос

Сърцевини от артишок с шунка, покрити с холандски сос и запечени под грила.

Време
30 мин
Трудност
Лесна
За
4 души
Запечени артишоци с холандски сос

Стъпка по стъпка

  1. Запържи артишоците с чесъна и шунката 5 минути.
  2. Подреди ги в огнеупорна форма.
  3. Покрий ги с холандския сос.
  4. Запечи 2 минути под грила на максимална мощност, като внимаваш да не загорят.

За соса Затопли го на водна баня или в микровълнова на ниска мощност, като разбъркваш на всеки 15 секунди. Не го оставяй да заври. Под грила се запича за минута-две.